こんにちは、にょんです！ エノキとしめじでキノコご飯を作りました！ 牛肉、エノキ、しめじ、人参、醤油、酒、みりん、砂糖で煮て、炊飯器にある白ご飯と混ぜました！ 大皿の炒め物は、キノコご飯の具が余ったので、そこにナスとつるむらさきと豆板醤、コチ…

こんにちは！にょんです！ 今回は、さつまいもづくしという事で！さつまいもご飯とさつまいもカレーを作りました！ 具は、えのき茸と人参、玉ねぎ、さつまいも、豚こま肉が入ってます！ さつまいもご飯の方は、前日に、酒、みりん、顆粒だし、1口サイズに切…

こんにちは！にょんです！ 台風が0時に都心に来るそうで、風も吹いてます！ カジキが冷凍庫にあったので、煮付けにすることにしました！ 砂糖、醤油、みりん、酒と生姜、水を煮立ててそこにお魚さんを入れて、加熱しました！ 付け合せは小松菜です！ 鍋の方…

今まで、お昼はコンビニを利用してましたが、とうとう金欠になり、お弁当を作ることにしました(´-ω-｀) 70万→10万(家具や家電やらなんやらで) ①ケチャップマカロニ ・コーンとウインナーがはいってます！ ②さつまいものバター和え ・いちょう切りにして、レ…

にょんです！今回はレタスをメインにした料理にしました！ ・レタスの卵炒め ・レタスのミルクスープ です！ 〈レタスの卵炒め〉 (材料) レタス 1/2玉 卵 2個 油 大さじ2 マヨネーズ 小さじ1 塩 少々 胡椒 少々 〈レタスのミルクスープ〉 (材料) 人参 (中サ…

こんにちは、にょんです。 今日の夕飯は、 ・ゴーヤのカレー炒め ・なめこと豆腐のお味噌汁 です(*ˊ˘ˋ*)♪ よーく見てください！卵入ってないんです！（笑） ゴーヤは、薄く切って、塩揉みして、 コンソメ顆粒とカレー粉で味付けをして、炒めました！ (しかし…