にょんの一日

どこにでもいるような栄養士です。日々の日常をお届けします(・∀・)

低カロリー

鯖の南蛮漬け&豆乳スープ&16穀もち麦ご飯

こんばんは!にょんです!! 今回は、 【メニュー】 ・鯖の南蛮漬け ・豆乳スープ ・豆腐サラダ ・16穀もち麦ご飯 です!!(◍ ´꒳` ◍)b 【16穀もち麦ご飯】 白米2合に対して、16穀米を大さじ4、もち麦を大さじ4、黒米を大さじ2入れました‪⸜( •⌄• )⸝‬ 16穀米…

健康食(ガパオライス&アボカドサラダ)

こんばんは!にょんです‪⸜( •⌄• )⸝‬ 久しぶりの投稿ですが、気ままに健康な食事を目指して書いていく予定です さて、今回は! 《メニュー》 ・アボカドサラダ ・16穀米&もち麦ご飯 ・ガパオライス です!(*´˘`*)♡ 《アボカドサラダ》 アボカド、蒸し鶏、豆…

カジキの煮付けと鍋♪

こんにちは!にょんです! 台風が0時に都心に来るそうで、風も吹いてます! カジキが冷凍庫にあったので、煮付けにすることにしました! 砂糖、醤油、みりん、酒と生姜、水を煮立ててそこにお魚さんを入れて、加熱しました! 付け合せは小松菜です! 鍋の方…

スクランブルエッグ(朝ごはん)

こんにちは、にょんです! 休日なので、スクランブルエッグを作りました!(いつもは目玉焼き) 卵に牛乳を加えて、焼いています! スクランブルエッグの上の部分は、ズッキーニと豆苗とハムを炒めたものです! コタのシャンプーを美容師と相談しながら、買っ…

🍄鮭のちゃんちゃん焼き🍁

こんにちは!にょんです! 秋のメニューを作りたい!ってことで、鮭を使った、鮭のちゃんちゃん焼きを作りました! モロヘイヤも入れました! 鮭を原型のまま残そうとしたら、ひっくり返す時にほぐれたので、全部ほぐしちゃいました!(笑) 参考にしたのは…

山菜ご飯!(秋ですねぇ🍁🍄)

こんにちは、にょんです!秋なのです!ってことで、梨やさつまいもとかが安くなって来ました! ってことで、山菜ご飯を作りました!(関係ないw) ・山菜ご飯 ・もやしとかぶの葉のオイスターソース炒め ・マカロニサラダ ・ワカメのお吸い物 ・梨 そして、つ…

えのき唐揚げ!大根カレー!

こんにちは、にょんです!クックパッドでランキング2位に表示されてる「やみつきエノキ」を作りました! 材料が普通の唐揚げと同じ調味料を使っているため、味に不信感を感じるようなこともありませんでした(笑) そして、「あまい!!!」えのき本来の甘さ…

レタスの旅(夕飯)

にょんです!今回はレタスをメインにした料理にしました! ・レタスの卵炒め ・レタスのミルクスープ です! 〈レタスの卵炒め〉 (材料) レタス 1/2玉 卵 2個 油 大さじ2 マヨネーズ 小さじ1 塩 少々 胡椒 少々 〈レタスのミルクスープ〉 (材料) 人参 (中サ…

ゴーヤのカレー炒め!(夕飯)

こんにちは、にょんです。 今日の夕飯は、 ・ゴーヤのカレー炒め ・なめこと豆腐のお味噌汁 です(*ˊ˘ˋ*)♪ よーく見てください!卵入ってないんです!(笑) ゴーヤは、薄く切って、塩揉みして、 コンソメ顆粒とカレー粉で味付けをして、炒めました! (しかし…

16穀米導入!! 朝ごはん♪

自炊 朝ごはん♪(・ω・) ・オクラのレモン胡椒炒め ・ジャーマンポテト ・お味噌汁 ・16穀米のごはん オクラをどうにか消費したかったので、さっと炒めて、レモン汁と胡椒というシンプルな味付けにしました!(笑) ではまた(・ω・)ノシ

豆腐+チョコのデザート!

こんにちは、にょんです。ブログ開設したのが1年前という、信じられない年月が経ちました(笑) さて、あるテレビ番組を見ていた時に、豆腐料理をお題で出されて作っていた光景をみて、豆腐とチョコを合わせてデザート作ったらヘルシーなデザートが出来るん…