豆腐＋チョコのデザート！
こんにちは、にょんです。ブログ開設したのが1年前という、信じられない年月が経ちました（笑）
さて、あるテレビ番組を見ていた時に、豆腐料理をお題で出されて作っていた光景をみて、豆腐とチョコを合わせてデザート作ったらヘルシーなデザートが出来るんじゃないかと思って、クックパッドに助けを求めました。すると
【カロリーハーフ豆腐ガトーショコラ】
https://cookpad.com/recipe/4935797#share_url
ヒルナンデス！で紹介されてるらしきレシピを発見！さっそくこれを作ってみることにしました( ˙꒳˙ )
【材料】
・板チョコ 80ｇ🍫
・小麦粉 30ｇ
・卵 1個🥚
・ココアパウダー 10ｇ
・牛乳 大さじ2
・砂糖 30ｇ
・片栗粉 5ｇ
・絹ごし豆腐 100ｇ
・マヨネーズ 大さじ1
＋α
・生クリーム
・いちご🍓
今回は、片栗粉がなかったので、代用してコンスターチを使いました。
(生クリーム買い忘れてて買い足しに戻ったのに、片栗粉忘れるという悲劇w)
それで、盛り付けなのですが、画像検索してみたところ、これを参考にしたいと思います！
さっそく作っていきたいと思います。一部始終を(｀・ω・´)
一緒にお供してくれるのは、このiPadちゃん♪
まず、卵と一緒に豆腐をドバーン！（笑）
チョコレートを加えたあと
なんとまさかのマヨネーズ！なのです！マヨネーズ！を投下！
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そして、粉ふるいは、片手タイプのやつを使います！(カインズで買った)百均のやつよりも圧倒的に便利なので、これ、オススメです♪
生地はこんな感じで完成！( ˙꒳˙ )
ケーキ型のシートを買うのを忘れてて、結局、クッキングシートを使って、自分でつくりました。円書いて、ハサミでちょきちょきして、ホチキスでパチンとして、やりました（笑）
220℃のオーブンで10分焼きました（笑）
生クリームもハンドミキサーでちゃちゃっと泡立てました（笑）
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さーて、洗い物…(￣∇￣|||)やりたくないでござる…といいつつとやりました。
冷蔵庫で、冷やして、盛り付けて完成！
ってことで、いつも通りの出来栄えで出来上がりました（笑）
後で美味しくいただくことにします（笑）
ってことで、今回はこんな感じで！(｡･ω･)ﾉﾞ
