にょんの一日

どこにでもいるような栄養士です。日々の日常をお届けします(・∀・)

豆腐

鯖の南蛮漬け&豆乳スープ&16穀もち麦ご飯

こんばんは!にょんです!! 今回は、 【メニュー】 ・鯖の南蛮漬け ・豆乳スープ ・豆腐サラダ ・16穀もち麦ご飯 です!!(◍ ´꒳` ◍)b 【16穀もち麦ご飯】 白米2合に対して、16穀米を大さじ4、もち麦を大さじ4、黒米を大さじ2入れました‪⸜( •⌄• )⸝‬ 16穀米…

カボチャのカレー炒め&クリスマス料理

こんにちは!にょんです! 今日のメニューは、 ・かぼちゃのカレー炒め ・キノコとピーマンの炒め物 ・小松菜と豆腐のお味噌汁 ・はちみつヨーグルトです! カレー炒めは、かぼちゃ、玉ねぎ、レタス、を入れて、だしとカレー粉、隠し味に醤油を入れました! …

ゴーヤのカレー炒め!(夕飯)

こんにちは、にょんです。 今日の夕飯は、 ・ゴーヤのカレー炒め ・なめこと豆腐のお味噌汁 です(*ˊ˘ˋ*)♪ よーく見てください!卵入ってないんです!(笑) ゴーヤは、薄く切って、塩揉みして、 コンソメ顆粒とカレー粉で味付けをして、炒めました! (しかし…

豆腐+チョコのデザート!

こんにちは、にょんです。ブログ開設したのが1年前という、信じられない年月が経ちました(笑) さて、あるテレビ番組を見ていた時に、豆腐料理をお題で出されて作っていた光景をみて、豆腐とチョコを合わせてデザート作ったらヘルシーなデザートが出来るん…