こんばんは！にょんです！！ 今回は、 【メニュー】 ・鯖の南蛮漬け ・豆乳スープ ・豆腐サラダ ・16穀もち麦ご飯 です！！(◍ ´꒳` ◍)b 【16穀もち麦ご飯】 白米2合に対して、16穀米を大さじ4、もち麦を大さじ4、黒米を大さじ2入れました⸜( •⌄• )⸝ 16穀米…
こんばんは！にょんです⸜( •⌄• )⸝ 久しぶりの投稿ですが、気ままに健康な食事を目指して書いていく予定です さて、今回は！ 《メニュー》 ・アボカドサラダ ・16穀米＆もち麦ご飯 ・ガパオライス です！(*´˘`*)♡ 《アボカドサラダ》 アボカド、蒸し鶏、豆…
こんにちは！にょんです！ 病気(インフル)だけで正月を過ごすのもなんなので、紅茶豚とお雑煮を作りました(*ˊ˘ˋ*)♪ 紅茶豚は、塩と胡椒、紅茶パック×2をすり込んでじっくり焼きました お雑煮は、紅茶豚で残った油と白だしと醤油で、味をつけました⸜(* ॑꒳ ॑*…
こんにちは、にょんです！ つい先日、友達のお誕生日会ということで、友達3人と一緒にお誕生日料理を作りました(*ˊ˘ˋ*)♪ 〈メニュー〉 ・じゅーじゅーバーグ ・サラダケーキ ・カナッペ ・紅茶豚 ・アクアパッツァ ・タンドリーチキン唐揚げ ・キッシュ ・ナ…
こんにちは！にょんです！ 今日のメニューは、 ・かぼちゃのカレー炒め ・キノコとピーマンの炒め物 ・小松菜と豆腐のお味噌汁 ・はちみつヨーグルトです！ カレー炒めは、かぼちゃ、玉ねぎ、レタス、を入れて、だしとカレー粉、隠し味に醤油を入れました！ …
こんにちは！にょんです！ 久しぶりに、時間ができたので、料理をしました♪＼_(･ω･`)ｺｺ重要! 今回のメニューは！ ・ポテトサラダ ・豚肉ときのこの甘じょっぱ炒め ・田楽味噌 ・16穀米ごはん ・しめじと白菜の味噌汁です！ 冬にぴったりかな？と思って、白菜…
こんにちは、にょんです。 今回は友達の家で、10人くらいで一緒に燻製を作りました！ まず、鍋の底に、アルミホイルでお皿を作り、チップと砂糖を同量くらい入れて、その上に網を乗せて、具材を乗せました！そして、カップの中に醤油を入れてあります！ 入っ…
こんにちは！にょんです！ 今回は、タケノコの薄切りパックを使って、チンジャオロースを作りました！ 味付けは、醤油と酒とみりんと水溶き片栗粉です！ 通常は、お肉を細く切ってから、下味を付けて、その後、片栗粉をまぶして作るのですが、私はめんどくさ…
こんにちは、にょんです！ エノキとしめじでキノコご飯を作りました！ 牛肉、エノキ、しめじ、人参、醤油、酒、みりん、砂糖で煮て、炊飯器にある白ご飯と混ぜました！ 大皿の炒め物は、キノコご飯の具が余ったので、そこにナスとつるむらさきと豆板醤、コチ…
こんにちは、にょんです！ 前回、お魚の代わりにアボカドを食べてたにょんは、大きなお魚を買って、冷凍保存すれば、長持ちするのではないか？と思い、お魚屋さんに行きました！ にょん ｢すみません、コレ(アジ)より大きい魚ありますか？｣ お魚屋さん ｢ある…
こんにちは、にょんです！ 今回は、坦々麺を食べてきました！ 渋谷ヒカリエの近くにある｢香家｣というお店で食べました！ 山椒の痺れる辛さに後からコクがあるスープ、そこに細い麺が絡みついて、より辛さが増す逸品でした！旨みがあとから強いです！ ここに…
こんにちは、にょんです。 青いアボカドを熟成されてまる2日、よくやく黒くなって食べ頃となりました。 お魚が高くて手の出せないにょん氏は、アボカドで気分を間際らせることしました。 ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ ってことで アボカドのお刺身、アボカドとキノコの…
こんにちは！にょんです！(・ω・) 今回は、多摩川でバーベキューをしてきました！ 1人2000円で、飲み物持参で、お肉を食べたり、ウインナーや焼きそば、焼き芋を食べたりしました！(お酒を飲んでる人もいました！) 人数は総勢50人くらいで、いろんな職業の方…
こんにちは、にょんです！ ドラムが叩きたい！ってことで、スタジオを借りて、ドラムを叩いてきました！(人生で2回目) 渋谷のNOAH1号店のスタジオで借りたドラムです！ 知り合いも隣にいて、直々に教えていただいて、おぼつきながらも、何とか叩くことが出来…
こんにちは！にょんです！ 今回は、さつまいもづくしという事で！さつまいもご飯とさつまいもカレーを作りました！ 具は、えのき茸と人参、玉ねぎ、さつまいも、豚こま肉が入ってます！ さつまいもご飯の方は、前日に、酒、みりん、顆粒だし、1口サイズに切…
こんにちは、にょんです。夕飯兼お弁当のおかずとして、豚すき煮と豆乳スープを作りました！ 豆乳スープには、さつまいも、キャベツ、ハムが入っており、豚すき煮には、えのきと玉ねぎと豚こま切れ肉(お得用)が入ってます！ とうとうお金が尽き果て寸前のに…
こんにちは！にょんです！ 台風が0時に都心に来るそうで、風も吹いてます！ カジキが冷凍庫にあったので、煮付けにすることにしました！ 砂糖、醤油、みりん、酒と生姜、水を煮立ててそこにお魚さんを入れて、加熱しました！ 付け合せは小松菜です！ 鍋の方…
今まで、お昼はコンビニを利用してましたが、とうとう金欠になり、お弁当を作ることにしました(´-ω-｀) 70万→10万(家具や家電やらなんやらで) ①ケチャップマカロニ ・コーンとウインナーがはいってます！ ②さつまいものバター和え ・いちょう切りにして、レ…
こんにちは、にょんです！餃子をたらふく食べたいが為に、40個餃子を作りました！ 小さい頃から、餃子は当たり前のように食卓に出てきて、手作りで作ったりもしてました！ (市販の宇都宮餃子も美味しいですよ！) まず、たねには、ひき肉とニラとキャベツをみ…
こんにちは、にょんです！ 休日なので、スクランブルエッグを作りました！(いつもは目玉焼き) 卵に牛乳を加えて、焼いています！ スクランブルエッグの上の部分は、ズッキーニと豆苗とハムを炒めたものです！ コタのシャンプーを美容師と相談しながら、買っ…
こんにちは、にょんです！前回の三連休どこにも行かなかったため、どこかに行きたいな…っと言うことで、熱海に来ました！ 爆弾(花火)の断面図も駅内に飾られてました↑ バスで旅するべく、熱海駅の向かい側のビルで、湯遊パスという、バスの一日乗車券を買い…
こんにちは！にょんです！ お魚を見てただけなのに、店員さんにつきまとわれ、鯖の煮付けを買わされたにょんは、鯖の混ぜご飯を作ることにしました(´・ω・｀) そして、トマトのチーズ煮込みが作りたくて作りたいと仕事中から思ってたので、それも作ることに…
こんにちは、にょんです。 最近、そば一に行くと、いつもコロッケ蕎麦が売り切れてて悲しんでます(´・ω・｀) (そばのだし汁に、油を含んだサクサクの里芋コロッケが、口いっぱいに広がって、甘みのある、ねっとりした食感に、後味にだし汁がしっかり染み渡っ…
こんにちは、にょんです！ 【速報】です！響の映画を見て、 「この映画は絶対売れる！！」と確信しました！ 公式サイトです↓ http://www.hibiki-the-movie.jp/sp/ なぜかと言うと、内容が 「濃い」からです！！！ そして、本をまるで読んでるかのような気分…
こんにちは！にょんです！ 秋のメニューを作りたい！ってことで、鮭を使った、鮭のちゃんちゃん焼きを作りました！ モロヘイヤも入れました！ 鮭を原型のまま残そうとしたら、ひっくり返す時にほぐれたので、全部ほぐしちゃいました！（笑） 参考にしたのは…
こんにちは、にょんです！秋なのです！ってことで、梨やさつまいもとかが安くなって来ました！ ってことで、山菜ご飯を作りました！(関係ないw) ・山菜ご飯 ・もやしとかぶの葉のオイスターソース炒め ・マカロニサラダ ・ワカメのお吸い物 ・梨 そして、つ…
こんにちは、にょんです！クックパッドでランキング2位に表示されてる「やみつきエノキ」を作りました！ 材料が普通の唐揚げと同じ調味料を使っているため、味に不信感を感じるようなこともありませんでした（笑） そして、「あまい！！！」えのき本来の甘さ…
こんにちは、にょんです！ ホイコーローが食べたい！！！！ってなり、お昼にセブンで回鍋肉弁当食べたくせに、また食べたくなり作りました。( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ… 〈ホイコーロー〉 (材料) キャベツ (小) 半玉 豚こま切れ肉 100ｇ 生姜(チューブ) 2cm にんにく(チュー…
にょんです！今回はレタスをメインにした料理にしました！ ・レタスの卵炒め ・レタスのミルクスープ です！ 〈レタスの卵炒め〉 (材料) レタス 1/2玉 卵 2個 油 大さじ2 マヨネーズ 小さじ1 塩 少々 胡椒 少々 〈レタスのミルクスープ〉 (材料) 人参 (中サ…
こんにちは、にょんです。 今日の夕飯は、 ・ゴーヤのカレー炒め ・なめこと豆腐のお味噌汁 です(*ˊ˘ˋ*)♪ よーく見てください！卵入ってないんです！（笑） ゴーヤは、薄く切って、塩揉みして、 コンソメ顆粒とカレー粉で味付けをして、炒めました！ (しかし…
