えのき唐揚げ！大根カレー！

こんにちは、にょんです！クックパッドでランキング2位に表示されてる「やみつきエノキ」を作りました！

f:id:kirakirabosi3018:20180908084540j:image

材料が普通の唐揚げと同じ調味料を使っているため、味に不信感を感じるようなこともありませんでした（笑）

そして、「あまい！！！」えのき本来の甘さを噛むほどに感じる1品でした！（笑）

そして、冷蔵庫をパカッと開いたら、「あー、煮物あまり好きじゃないんだよねー。」と思いつつ、大根1本を取り出しました。

使い方に困っていた時に見つけたのがこちら！

大根のカレーです！聞きましたか？大根ですよ？（笑）

へぇ〜（笑）こんなのありなんだ〜！と思いつつ、作ったのがこちら！

f:id:kirakirabosi3018:20180908085429j:image

レシピは豚肉でしたが、私は鶏肉を使いました。あと、だし醤油が無かったので、めんつゆ入れちゃいました☆(｡･ ω<)ゞ

ルーがない！！っと思い、セブンで、セブンのカレールーを買ってきました。(半分だけ使いました)

食べた感想としては、大根入っててだしベースなので、カレーうどんにも最適かなと思いました。しかし、若干、カレーのとろみが弱いのと、やはり大根なので、じゃがいも特有のほくほく感がありませんでした。それでも、大根を消費できたことに関してはとても有難かったです（笑）

にょんは、明日、健康診断に行ってきます！💉

4ヶ月前に健康診断行ったのに、転職したおかげで、また健康診断です🏥(めんどくさいし、いきた…ry)

たぶん、健康だと思いますが、皆さんもお身体に気をつけて( ˙꒳˙ )

ではまた( ・∇・)ﾉｼ♪

にょんの一日