こんにちは、にょんです。 今回は友達の家で、10人くらいで一緒に燻製を作りました！ まず、鍋の底に、アルミホイルでお皿を作り、チップと砂糖を同量くらい入れて、その上に網を乗せて、具材を乗せました！そして、カップの中に醤油を入れてあります！ 入っ…

こんにちは！にょんです！ 今回は、タケノコの薄切りパックを使って、チンジャオロースを作りました！ 味付けは、醤油と酒とみりんと水溶き片栗粉です！ 通常は、お肉を細く切ってから、下味を付けて、その後、片栗粉をまぶして作るのですが、私はめんどくさ…

こんにちは、にょんです！ エノキとしめじでキノコご飯を作りました！ 牛肉、エノキ、しめじ、人参、醤油、酒、みりん、砂糖で煮て、炊飯器にある白ご飯と混ぜました！ 大皿の炒め物は、キノコご飯の具が余ったので、そこにナスとつるむらさきと豆板醤、コチ…

こんにちは、にょんです！ 前回、お魚の代わりにアボカドを食べてたにょんは、大きなお魚を買って、冷凍保存すれば、長持ちするのではないか？と思い、お魚屋さんに行きました！ にょん ｢すみません、コレ(アジ)より大きい魚ありますか？｣ お魚屋さん ｢ある…

こんにちは、にょんです！ 今回は、坦々麺を食べてきました！ 渋谷ヒカリエの近くにある｢香家｣というお店で食べました！ 山椒の痺れる辛さに後からコクがあるスープ、そこに細い麺が絡みついて、より辛さが増す逸品でした！旨みがあとから強いです！ ここに…

こんにちは、にょんです。 青いアボカドを熟成されてまる2日、よくやく黒くなって食べ頃となりました。 お魚が高くて手の出せないにょん氏は、アボカドで気分を間際らせることしました。 ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ ってことで アボカドのお刺身、アボカドとキノコの…

こんにちは！にょんです！(・ω・) 今回は、多摩川でバーベキューをしてきました！ 1人2000円で、飲み物持参で、お肉を食べたり、ウインナーや焼きそば、焼き芋を食べたりしました！(お酒を飲んでる人もいました！) 人数は総勢50人くらいで、いろんな職業の方…

こんにちは、にょんです！ ドラムが叩きたい！ってことで、スタジオを借りて、ドラムを叩いてきました！(人生で2回目) 渋谷のNOAH1号店のスタジオで借りたドラムです！ 知り合いも隣にいて、直々に教えていただいて、おぼつきながらも、何とか叩くことが出来…

こんにちは！にょんです！ 今回は、さつまいもづくしという事で！さつまいもご飯とさつまいもカレーを作りました！ 具は、えのき茸と人参、玉ねぎ、さつまいも、豚こま肉が入ってます！ さつまいもご飯の方は、前日に、酒、みりん、顆粒だし、1口サイズに切…

こんにちは、にょんです。夕飯兼お弁当のおかずとして、豚すき煮と豆乳スープを作りました！ 豆乳スープには、さつまいも、キャベツ、ハムが入っており、豚すき煮には、えのきと玉ねぎと豚こま切れ肉(お得用)が入ってます！ とうとうお金が尽き果て寸前のに…